オーストラリアの西部にある塩湖デボラ湖は、他の塩湖とは違う特徴的な出来かたをしています。インド洋に吹く偏西風によって海水がまき上げられて内陸に運ばれ、長い年月を経て塩湖となったのです。雨季に雨が降ると湖となり、乾季には干上がって塩の平原となります。この乾季のときのみ、1年に1回、天日塩の収穫が行われます。 やさしいしょっぱみがあり、肉にも魚にも野菜にも合わせやすい塩で、ご飯を炊くときに入れるのもお勧めです。 原材料名：湖塩（オーストラリア・デボラ湖） 原産地：オーストラリア ※ボトル（直径3㎝高さ12.5㎝）：50g入り ※簡易袋入り：70g入り