クロアチアの最南部ダルマチア地方にある古都「ニン」。アドリア海に面したその景観はすばらしく観光地として注目されています。 紀元前より塩作りが行われ、古代ローマ時代から「白い金」と珍重されていました。いつから塩作りが始まったか不明ですが、紀元前1世紀ごろ（2100年前）に古代イリュリア人が塩を生産し塩田をめぐる争いが絶えなかったという記述が、塩田の存在を示す世界最古の記録となっています。 粒が大き目なため、ゆっくり溶けてしょっぱみが柔らかく、じっくり旨みが感じられます。 原材料名：海水（クロアチア） 原産地：クロアチア ※ボトル（直径3㎝高さ12.5㎝）：50g入り ※簡易袋入り：80g入り ※ミルでも使用可能です。