207 ブラジル海水塩 Brazil Rio Grande do Norte
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207 ブラジル海水塩 Brazil Rio Grande do Norte

¥850 税込

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南米はアンデス山脈や塩湖などの塩が有名ですが、ブラジルには海水塩があるのです。リオグランデノルテ州の美しい海岸で、きれいな海水を30センチの深さで赤道直下の灼熱の太陽と風によって自然に結晶させ、25センチまでの結晶を取って作られています。塩分濃度の高い海水で洗浄しながら、粉砕しています。 味わうと奥の方で旨みがじわじわと感じられる塩で、魚貝に合わせたり、さっと焼いた肉にふっても美味しいです。 原材料名:海水(ブラジル) 原産地:ブラジル ※ボトル(直径3㎝高さ12.5㎝):50g入り ※簡易袋入り:70g入り