602 ウユニ塩湖の塩 Bolivia Uyuni
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602 ウユニ塩湖の塩 Bolivia Uyuni

¥950 税込

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一度は訪れたい絶景の観光地「天空の鏡」としてご存じの方も多いでしょう。ボリビアにある世界最大の塩湖ウユニ塩湖は、標高3700mの高地にあり、雨季に水深10センチ前後になる時期に、一面、鏡のような美しい絶景となります。乾季には干上がり、塩の結晶が形作る五~六角形のタイル模様がむき出しになり、これまた絶景となります。 塩は乾季に採取され、1mほどの高さに山積みし、乾燥してから出荷されます。 ゆるやかなしょっぱみと、深い旨みが続く味で、食材にかけると旨みを増強させます。 原材料名:湖塩(ボリビア・ウユニ塩湖) 原産地:ボリビア ※ボトル(直径3㎝高さ12.5㎝):50g入り ※簡易袋入り:70g入り