200 バリ島天日塩 ビッグサイズ Indonesia Bali pyramid(ボトル入り)
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200 バリ島天日塩 ビッグサイズ Indonesia Bali pyramid(ボトル入り)

¥1,500 税込

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【solco限定】 solcoのロゴにも使われているピラミッド型ソルト。なんと綺麗なんでしょう。しばし見とれるほどのその形は、エッフェル塔タイプとマヤのピラミッドタイプがあると言われています。天日塩を一旦溶解して、天日で再度結晶させるときに、かき混ぜずにじっと放置すると、徐々に水面から下に向かって逆さまのピラミッドが形成されます。 ピラミッドソルトを作るためだけの工程を経て、さらにピラミッドだけを選別しているのはここだけではないでしょうか。 食材に乗せてしばし結晶の美しさを堪能してから、食べてみてください。シャリじゃりっとした食感と、適度なしょっぱみが食材の味にリズムを与えてくれます。トマトなどの生野菜にかけたり、温野菜や焼いた肉にも振りかけて。 原材料名:海水(インドネシア・バリ) 原産地:インドネシア ※大粒よりも大きく、色々なサイズの結晶がミックスされています。 ※ビッグサイズの袋入りはありません。 ※ボトル(直径3㎝高さ12.5㎝):12g入り