アジアの5つの国をまたがった形で存在するヒマラヤ山脈。そこで産出される岩塩は、色によって種類がわけられ、ホワイト、ピンク、ブラックが有名ですが、パキスタンではイエローの岩塩も採掘されています。産出量が少ないためあまり出回ることがない希少な岩塩です。 粉状にすると淡いピンクイエローになるこの塩は、他のどの色のヒマラヤ岩塩とも味が違います。さわやかさがあります。これは鉄なのか、カリウムなのかと考えても、これらのミネラル含有量もそれほど多くありません。不思議な魅惑的な塩です。 揚げ物や根菜のグリルはさっぱり食べられますし、山のものだけでなく、魚も生臭さが消えてコクを増します。 サラサラして使いやすいので、調理にもつけ塩にも楽しんでみてください。 ※現在、サラサラタイプではなく少しふわっとしたタイプです。 原材料名：岩塩（ヒマラヤ） 原産地：パキスタン ※ボトル（直径3㎝高さ12.5㎝）：55g入り ※簡易袋入り：80g入り