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ボトル入り
¥850
SOLD OUT
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袋入り
¥850
SOLD OUT
フランスはゲランドの塩が有名ですが、それに並ぶ製塩地として古代ローマ時代から栄えていたのがエッグモルト・カマルグ地方です。ここで昔ながらの製法で作られた塩はゲランドと違い色が白く3種類あります。水面の結晶を集めたのがカマルグ ぺルルド・セル、底に沈んだ大きな結晶を集めたカマルグ グロ・セル、これを砕いたのが、カマルグ セル・ファンです。
適度な粒の大きさが食感を楽しめるとともに、濃い旨みが特徴です。
原材料名:海水(フランス・カマルグ)
原産地:フランス
※ボトル(直径3㎝高さ12.5㎝):55g入り
※簡易袋入り:70g入り 商品説明カードはサイズの違う手製のものになります。