026 喜界島 寿の塩 Kagoshima Kikaijima Kotobuki
new
5bee5a535f78664e9500077b

026 喜界島 寿の塩 Kagoshima Kikaijima Kotobuki

¥950 税込

送料についてはこちら

  • ボトル入り

  • 袋入り

鹿児島県喜界島は、奄美大島にほど近く、本州から見たら沖縄に近い場所。地理的位置づけから独特の歴史、文化を培ってきた島で、今なお隆起し続けていると言われるサンゴ礁の島。黒糖やそれを使った焼酎、ゴマなどが名産です。 樋口家が本格的に塩作りを始めたのは15年前ごろ。喜界島を洗うように流れる黒潮の海水を、こだわりの多段階式平釜を使って濃縮し甘みと旨味の濃い塩が出来上がります。 樋口家の人々の名前に「寿」が入っていることから、「寿の塩」と名付け、本格的に島外への販売に乗り出したいと、2018年9月に販売元「寿喜」代表がsolcoに訪ねてきました。その場で販売を決めました。ラベルが「Kotobuki」ですので、ぜひ御祝の品にいかがでしょうか。 原材料名:海水(鹿児島県喜界島) 製塩者:鹿児島県大島郡喜界町 製塩工房 珊瑚 ※ボトル(直径3㎝高さ12.5㎝):30g入り ※簡易袋入り:70g入り